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莫让“生命之源”成“生命之患”
http://www.100md.com 2004年9月4日 新华网内蒙古频道
     多饮“活水”,拒绝“死水”

    “流水不腐”。张玉春教授告诉记者,活性水与人体生物用水很接近,分子簇小,利于吸收。目前日本人活性水的饮用率已超过30%。如果不流动或长时间暴露在空气中,水很容易“衰老”、“死去”。

    “死水”的最大特点是活性低、缔合度高。水的缔合度高则团簇结构中所含的水分子数目较多,不利于吸收,不利于人体新陈代谢。

    长期存放是造成水活性降低、有毒物质增加的重要原因。郄丕武告诉记者,从深井中提取的新鲜水,每升亚硝酸盐的含量仅为0.017毫克,但在室温下储存三天后即升至0.914毫克;原本不含亚硝酸盐的水,在室温下存放1天后,每升亚硝酸盐含量则上升到0.01毫克,20天后更是升至0.72毫克,而亚硝酸盐可转变成致癌物亚硝胺。

    提高水的活性有磁化、超声波、加热等多种措施,其中磁化最为有效。张玉春教授介绍说,磁化不仅能让水的分子团簇变小,还可以补充水的磁性,由此可防治因缺磁而引起的脑血管、泌尿系统等方面的疾病。

    磁化还可以调整水分子的震动频率。李复兴主任说,污染物质进入水后,在将水污染的同时,还造成水功能的降低,它把水分子团簇的有序状态变为无序状态,导致水丧失活力,即出现退化。目前,退化是很多疾病发病率提高的重要原因之一。而且污染过的水经过治理后,尽管绝大部分有害物质已被去除,但残留的有毒物质仍将释放出震动频率,饮用这类水将会影响人体健康。但通过磁化、超声波等手段可以调整水的频率,使之与人体内水的结构相同或相近,从而有利于人体健康长寿。

    , 百拇医药